家族でご飯にうまい豚バラ煮込み
男で料理が得意はいいじゃん?
食材は畑からって、夢ですよね〜。
思うんですよねー。男で料理は得意がいいじゃん。って。だってうまいものを作れると、毎日うまいものが好きな時に食べられるじゃん?今では彼女から「朝ご飯に卵焼きつくって〜♡」とお願いされます。
正直、眠いです。(=_=)
畑でとったニンジン。普通の人参に比べて2倍でかい。これで糖度も10度。あまいうまーい。
でも、ときどき思います。(これでずっと自分で料理作り続けて、彼女が料理できないこになっちゃったらドウシヨウ!と。)なので、スープつくって〜!とねだります。彼女「えー、一郎さんつくってよ」「だって、お腹が減って力がでない・・・」
でもディナーは豪華がいいよね!
ジュワーと豚バラを丸焼き!塩こしょうを擦り込んだ豚バラ油がでてきたところで、ネギを投入!
そんな感じで料理すると、うまそう・・・と寄ってくる。
大根を焼いて、ゆで卵と煮る!
大根は葉っぱまで!ごま油で炒めて、菜飯用の菜っ葉にします。甘辛〜く味付けるとご飯が何杯もいけちゃうね。でも、大根の葉っぱは農薬がついているので,良く洗います。
ジャガイモはマッシュポテトに。これも圃場で取れたものだが、皮がうすくて、ゆでているうちに剥けてしまう。キセキか?!
そんな感じのディナーが、毎週の楽しみです。
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