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植物百貨のco2ニュース

野菜をおいしくする土。「あしたの力」

■おいしい野菜、食べてますか。土でかわる野菜の味。

おいしい野菜食べていますか?本当の『おいしい』有機野菜を作れる土の登場です。『あしたの力』とは?

 

■最近野菜が高い. . . 昔みたいに美味しくない . . .

『美味しい』と感じてますか?最近どこのスーパーに行っても野菜が高い。だからと言って、別段美味しい訳でもありません。なぜだろう・・・。ずっとそう思っていました。

 

 

野菜って、有機野菜だから高いと言われればわかりますが、スーパーの野菜売り場にはそういったことが書いてある訳でもないですよね。実は、おいしさや質の良さ、大きさにかかわらず、その年の生産量で値段が決まっています。

 

えっ?でも大きいキャベツのほうがいっぱい食べられてお得感があるし・・・。栄養も充分に吸収して大きくなっているはず!

 

と思っている方は注意です!キャベツの大きくなるための栄養素は「窒素(ちっそ)」で、

 

その他ビタミンなどのバランスが整っていなくても、窒素さえあればどんどん大きくなっていきます。

 

さらにキャベツだけではなく、菜っ葉などの「葉もの」が大きくなる栄養素は窒素だけで育ってしまうんです。

 

窒素で育った野菜は、硬いという特長があります。

 

カターイキャベツは、栄養もあまりとれないただの葉っぱに近いかもしれません。

 

 

 

■原因は土に?

野菜は畑の土で育ちます。土が痩せていると、おいしい野菜ができないのは周知の通り!だからみなさん肥料を撒いています。おいしい野菜ができますようにと思いを込めて。

 

健康に良いと言われる有機野菜って、化学肥料を使ってない野菜のこと。でも今の肥料と言えば、ほとんど化学的に作られた肥料です。そんな環境では、おいしい野菜ができるわけもないですよね・・・。

 

 

 

■「あしたの力」を入れるだけで野菜がおいしく、甘くなる。

 

作物には、おいしくなる3つの栄養素があります。それを多く含んだ土で作ると、美味しくなるんですね。糖度もぐっとあがります。

 

3つの栄養素とは「窒素」「リン酸」「加里(かり)」のこと。

高機能性完熟たい肥にはこの3つが天然でバランスよく含まれています。

 

この3つが天然のものでバランスよく含まれた土を使うことで、葉っぱのやわらかく美味しいキャベツが。甘みのあるおいしい人参ができるんです。

 

■「あしたの力」の美味しいバランス。

■窒素

植物の葉を育成。みどりを鮮やかにしてくれます。天然の窒素なので、キャベツの葉もやわらかく。

■リン酸

花の生育、発色に効果あり。多く花がつきます。多く花がつくと多く実がつく。

■カリ

くだものの甘みである、糖度があがります。

■こそう菌

土料改良菌で納豆菌の仲間。およそ3,000種類いる中で190種類以上が土を良くする為に働いてくれます。

連作障害も改善するスーパー善玉菌です。

 

「あしたの力」で育てて、美味しくてカラダにいい野菜を食べよう!

 

 

「あしたの力」でこんなにいいポイント!

□化学肥料を使わない有機栽培ができる!

□天然の窒素で育つから葉がやわらかい!

□甘みが全然違う!にんじんもあまくなる!

□連作障害が改善する!

□化学肥料で栄養分がなくなった土が栄養豊富な土に復活する!

□使い方もかんたん。土に混ぜるだけでいいんです!

□牛たい肥みたいに、におわない。

 

3つの天然栄養素「窒素、リン酸、カリ」が野菜や果物に良い効果を与えます。糖度をあげる成分カリが特に豊富に含まれていますので、果物が特にあまくなります。

 

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