
作付け計画2011(春〜夏)
作付け計画が完成!(クリックで拡大)
この作付け計画の圃場は農薬、化学肥料を一切不使用の有機栽培です。
この野菜を仕入れたい方はこちらから連絡できる。
昨年は枯草菌を使って何がうまくできるか試すために色々な種類をやったが、
今回はかなりしぼれてきました。
アンデスレッド、キタアカリなどのじゃがいも系は皮が薄く、あまくほこほことした芋に仕上がります。
スナックエンドウ、そら豆は驚くほど甘く、エグミ苦味がない。
里芋は香りと味、粘りが最高!
きゅうり、ナスは味が濃く、甘くできます。
オクラは大きくなっても硬くなく、美味しく仕上がる。



有機野菜の宅配




















